新派中式餐廳設計 演繹清新及時尚的60年代舊香港
由梁志天設計集團所設計的中菜館,整個中式餐廳設計融合現代與傳統的元素,賦予舊日香港元素全新的面貌,既讓人感到懷念,又不會太過老土
到酒樓食中菜,裝修例牌離不開閃閃發亮的水晶燈、白枱布圓桌及高椅背長椅。新派中菜館六小館推陳出新,不止在餐牌上呈上精緻的中菜,更在室內設計上以清新時尚的風格包裝60年代舊香港,叫人懷舊之餘,又感受到現代中式餐廳設計的跳躍節奏。
▲設計大師梁志天先生及其團隊所設計的六小館,主色調靈感來自傳統的金邊青瓷,以松花色瓷磚堆砌的牆身,添上清新優雅的氣質,使懷舊也不落俗套。
利用金邊青瓷的松花色作主調 展現新派中式餐廳設計
設計大師梁志天先生及其團隊所設計的六小館,主色調靈感來自傳統的金邊青瓷,以松花色瓷磚堆砌的牆身,添上清新優雅的氣質,使懷舊也不落俗套。餐廳採用半開放式廚房,又以特色不一的桌椅營造不同氛圍的區域,呈現中菜館時尚別緻的環境,配合落地玻璃窗外的大嶼山風景,使餐廳有不一樣的中菜館魅力和形態。
▲餐廳以特色不一的桌椅營造不同氛圍的區域,呈現中菜館時尚別緻的環境,配合落地玻璃窗外的大嶼山風景,使餐廳有不一樣的中菜館魅力和形態。
▲餐廳的紅身綠面的摺櫈,既重現香港市民市井生活的生活痕跡,同時也勾起人對中國傳統建築紅牆綠瓦的想像。
▲設計師從豐富體現鄰里之情的香港屋邨和公園取材,運用常見的鏤空水泥磚,拼砌垂直通花牆磚,配合歐陸拱門,形塑出復古風味。
60年代舊香港 懷舊又注入現代活力
令人懷念的60年代,人際間充滿人情味,為了營造60年代舊香港,設計師在餐廳的裝飾上花了不少功夫,採用不少帶有懷舊味道的掛畫和吊燈,同時以弧線修飾牆身部分,使整個中式餐廳設計充滿懷舊味道,卻又不感老土。設計師從豐富體現鄰里之情的香港屋邨和公園取材,運用常見的鏤空水泥磚,拼砌垂直通花牆磚,配合歐陸拱門,形塑出復古風味;餐廳的紅身綠面的摺櫈,既重現香港市民市井生活的生活痕跡,同時也勾起人對中國傳統建築紅牆綠瓦的想像。部分仿中式花鳥牆面也掛上復古pop art畫作,碰撞傳統與現代的設計元素,顯示時尚感和玩味。鳥籠燈飾的設計也令人感受拿雀籠到茶樓的年代,更不要說到今日仍是香港特色的霓虹燈招牌,表現香港不夜城動力和特色。種種一切,都令人憧憬昔日美好的六十年代。
▲部分仿中式花鳥牆面也掛上復古pop art畫作,碰撞傳統與現代的設計元素,顯示時尚感和玩味。
▲部分仿中式花鳥牆面也掛上復古pop art畫作,碰撞傳統與現代的設計元素,顯示時尚感和玩味。
▲鳥籠燈飾的設計也令人感受拿雀籠到茶樓的年代。
▲到今日仍是香港特色的霓虹燈招牌,表現香港不夜城動力和特色。
資料來源:梁志天設計集團
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