【居家專欄】實踐3R環保綠色概念

位於元朗豪宅溱柏內，有一座名為The Green Atrium的建築物，定位為綠色生活啟發中心。中心的設計理念緊扣著能源、食物、廢棄垃圾（循環再用）、水與空氣，五項生活中要素，整合成為半自給自足的循環體系。採用了多項資源管理及回收策略，包括再生能源、雨水回收、中水回收、廢棄物回收、本土植栽、廚餘減量及食物生產等。整幢大廈共有三層連天台，我負責了地下的有機超級市場及一樓有機餐廳O2 café的設計及裝修工程，可跟大家談談其環保概念。

有機超級市場內的室內設計，是希望可由各個不同的層面把環保的訊息傳遞給顧客，所有貨架及牆身的裝飾，都採用了回收的或循環再用的卡板，又或由剩餘木板條壓制的環保板造成，有些小貨架上，用上舊單車作為支架做腳，上面加上卡板而成。牆身及貨架上，也出現由回收卡板製成的動物圖案及電子顯示屏。牆身的動物圖案，主要是一些因受污染所影響而瀕臨絕種的動物，藉此引起大家的注意。

在地面分別做了兩種深淺不一的英泥沙圖案，都是跟環保相關的訊息，大門位置開始第一個圖案是告訴顧客香港每日產生超過13噸廢物；第二個圖案是說明因為人類的污染包括燃燒化石燃料、清理林木和耕作等增強了溫室效應，令全球變暖；第三個圖案是因全球變暖的各種影響，疾病肆虐對人類的傷害；第四個圖案希望我們為下一代著想而反思；第五及第六個圖案是說明經過以上各圖案所說明的不良生活習慣對地球的污染，我們從今天起要改變，並做到3R──Reuse, Reduce & Recycle。

在大門入口的中央位置放置了一把節能風扇，天花飾面上，沒有特別的裝飾，想給人環保節約的感覺。最後，在工作坊陶瓷班處的天花位置，設計了一朵生命之花與大門入口的生命之樹，作一個對稱及終結。這朵花由大家遺忘已久的鋅鐵製造，希望大家懷念及反思下人與人的關係。

而位於一樓的O2 Cafe同樣是以環保為概念，餐廳內所提供的食品除了採用於天台的水耕菜及魚和自家農地的種植的蔬菜外，更採用經過篩選為有機、健康、可持續性的食材。餐廳內的杯子及餐具，也是用循環再造的物料製造。

餐廳內的設計也貫徹超級市場的環保木設計，以回收卡板或由剩餘的木板條再壓制而製成的環保板為原料，從椅子、沙發及牆身的裝飾。餐廳內最具特色的地方，是以回收的卡板製成的蝴蝶及樹木設計的特色牆（feature wall），加上餐廳外一片樹景，感覺與大自然融為一體，非常舒適。

餐廳外設有露天茶座，椅子同樣以卡板砌成配上紅色的椅墊，餐桌的底部由鋼架組合，供放置盆栽讓攀藤植物可沿著鋼架生長。同時也擺放了不少藝術作品，包括卡板裝飾的發電單車。而露天地方的另一邊，設有廚餘處理機及飲料罐回收機等機器，藉由設備的協助，鼓勵住戶改變日常行為，變得更環保。

資料來源：MAS STUDIO

----------------------------

相關文章：【居家專欄】別墅家居的簡約摩登設計

觀看更多「得意」家居設計：DesignIDK
加入DesignIDK粉絲專頁：DesignIDK Facebook